法国猪场之旅考察记 <三>

今天我们出发前往本次活动的第二座猪场。我们一行人开着那辆租来的9座的小巴车，从雷恩一路向南，向着第二座猪场出发。第二座猪场位于法国南部与西班牙交接的比利牛斯山脉，距离雷恩大概有7个小时的车程，出发时已是下午五点左右，如果一切顺利，到猪场附近的酒店差不多晚上12点了，所以大家心里都暗暗地着急。同时因为席卷法国的罢工，每个人心里隐约有一些担心，虽然出发前我们已经了解到这几天正逢法国工人反油价升高大罢工，没想到这个事件真的影响到我们的行程。

车子刚过了南特，发现高速被抗议者封了，没办法我们只能下来走普通公路，绕了将近一个小时，才再次找到高速。好不容易开到波尔多，发现很多抗议者占领了收费站，大家的心都提到了嗓子眼，心想搞不好今晚要睡在车上了。我们排队过收费站，一个抗议者向我们走来，敲着车窗示意我们把车窗落下来，开车的魏总忐忑不安地降下车窗，那个人伸手进来，放在我们的方向盘上，不停的按喇叭：“You should do like this when you see us!” “ok, ok”,一脸流汗的魏总忙不迭地回答。抗议者注意到了魏总黄色的皮肤，“Where are you from?””China”。听到这个周围一阵欢呼，“You drive here directly?”魏总懵了，“NO, NO”周围又是一片哄堂大笑。他注意到魏总手里拿着高速路口取的票准备缴费，“Give me your ticket”,魏总又开始流汗了，犹豫着要不要把手里的票据给他。他看到了魏总的犹豫，一把将票抢了过去，“you will not use it, it is free tonight”。“哇哦！”欢呼声从车外转移到车内。原来是抗议者占领了所有高速的收费站，这几天所有高速都不收费。省了不少过路费这让人很高兴，但也耽误了我们不少时间，后边万朗接过了方向盘，一路160的时速，风驰电掣地往波城开去。

之后一路顺利，万朗玩了命往前开，此时到酒店已是深夜12点。在酒店前台的机器上做下登记，就可以拿到一张二维码纸条，也就是进入房间的钥匙，头一次知道原来宜必思还有这种自助入住的酒店。房间里一切都是袖珍的，房间、床、卫生间都小的可怜，但是没有人抱怨，大家很快进入了梦乡。

清早我们来到了猪场，位于风景秀丽的比利牛斯山脉上，这里也是西班牙和法国的边界所在地。农场的主人是一个活泼健谈的法国姑娘，通过交谈我们了解到，这个猪场是姑娘爷爷建造的，距今已有25年的历史了。

老旧的栏位设备，挂满蛛网的房顶，仿佛在讲述这个猪场的悠久历史。而这恰恰是爱舍法公司的骄傲，走廊里的通风控制器上显示的是爱舍法十几年前的旧商标，可见这个猪场的历史有多久，爱舍法设备使用的历史就有多久，因为从开始建造这个猪场开始，爱舍法公司就全面的参与进来，这里的通风系统，喂料系统都是爱舍法设计并建造的，他们伴随着这个古老的猪场走过了25年的风风雨雨，传承到了这个美丽的法国姑娘手中，并将继续传承下去。

这是一个全液态料饲喂的猪场，整个系统建造于25年之前，恐怕那个时候现在很多中国的养猪场老板还没有上小学呢。整个系统稳定运行，直到今天，产床舍、受精舍、妊娠舍、育肥舍全部运转良好。整个猪场600头母猪的规模，基本上是自繁自养，部分育肥猪外包，加上这个姑娘一共三个人管理。实行3周批次管理，28天断奶，PSY 31，MSY 26。作为一个拥有25年历史的老猪场而言，这个成绩可以说难能可贵。

经过洗澡换衣，我们走进了这个猪场。首先看到的是通风系统，全部是欧洲传统的弥散式通风，风通过走廊进入屋顶，然后透过吊顶上密密麻麻的小气孔进入到猪舍内部，然后通过直达粪沟的烟囱风机经过屋顶排出猪舍，整个过程柔和而高效，这体现了法国人对猪场设计的认真程度。25年之前他们就已经普及了这种非常高效的屋顶通风系统，确实让我们佩服。由于法国纬度很高，猪场又坐落在山上，夏天整体温度不高，所以猪舍没有湿帘，这是气候使然，我们只能羡慕不能模仿。

这次考察的重点是液态料，徐总和朱老师对液态料很感兴趣。昨天在朗巴勒的猪场我们看到了针对母猪更先进的饲喂设备，哺乳母猪的每天优和妊娠母猪的赛儿肥，万朗也专门强调过，这两种饲喂模式比液态料更合理，那到底是不是这样呢？今天的参观应该可以给出一些很清晰的比较。

看过猪场设备，我们不得不佩服爱舍法公司的产品质量，25年前的液态料系统，虽然很多产品现在已经淘汰，但是整体运转非常地正常，如此不知疲倦地工作，节省了大量人工。

首先参观的是妊娠舍，进入猪舍，正好赶上一次喂料，下料阀门打开的一瞬间，所有母猪都去疯抢自己的位置，大部分位置其实早已分配好，还是有一些母猪抢不到位置，等它们好不容易找到属于自己的位置，也只能是边边角角，而且进食时间已经过去了差不多一分钟，很显然这种喂料模式不能保证每头母猪平等地吃到适量的饲料，长此以往，每个猪舍总会有这么一两头母猪营养不良。相对来说，精准控制每头母猪进食曲线的赛儿肥更能照顾到每一头母猪，而且可以提前一步了解每头猪的进食情况，进而了解它们的健康状况。

随后参观的后备舍和育肥舍基本上是一模一样的，下边都是通长食槽的设计，长度必须足够让所有的肥猪同时进食，这有一个好处，可以一眼看出没有正常进食的肥猪，哪头猪有问题也是一目了然。这两个舍的猪没有类似母猪舍的隔离栏，大家都是挤着吃，不存在抢位置的问题，同时给肥猪的进餐次数要多于妊娠母猪，这种设计最大可能的发挥了液态料的优势：适口性好、转化率好、吸收快、料肉比低，对于育肥猪来说这真是一种完美的饲喂方式。

最后我们参观了产床舍，相对来说，哺乳母猪每头猪都有自己的喂食器，没有争抢位置的情况，但是这边又出现了另外一种情况。有的哺乳母猪食欲不好，没有吃完上顿该吃的饲料，食槽里有剩余，这边工人少，巡视不是很及时，结果这顿的饲料又来了，弄的食槽里边满满的液态料，很显然这个已经不适合继续吃了，这就需要有人过来清理料槽。而如果采用每天优的设备，由于有感应探头在食槽底部，母猪没有吃完食槽里边饲料的时候，不会有新的饲料下来的，这样就不会出现食槽内部剩料的情况，也就节省了巡视和清理料槽的人工。

结束了半天的参观，考察团对液态料饲喂有了更深的了解。总体来说，它提高了猪场自动化水平，节省了人工，也降低了料肉比，但是相对母猪而言，育肥猪更适合液态料饲喂，也能充分把液态饲喂的优势发挥到极致。爱舍法公司针对性开发的哺乳母猪饲喂系统每天优，妊娠母猪群养饲喂系统赛儿肥，既保留了液态料的优点，又针对母猪不同阶段的具体情况做了改进升级，已经逐渐替代传统的液态料饲喂。液态料好与不好，液态料到底适合哪种猪喂食，我想朱老师已经有了答案，看过这篇文章的朋友，你们心里是否也有了答案。

得八兄弟总经理  —辛顺进