玉米喂猪效果不佳？你肯定没试过发酵的湿玉米

我们知道液态料饲喂优势明显，可以降低料肉比0.3-0.5左右，相对于现在的养殖水平降低料耗10-18%左右。同时非常显著地降低乳、仔猪尤其是断奶仔猪应激反应，增强其免疫力。并能使用液态料饲喂降低疾病发生率，减少了抗生素的使用，生产出绿色猪肉，猪舍臭味大为减少。那么相比干料饲喂，更胜一筹的液态料原料—湿玉米是如何发酵以及存储？

湿玉米的发酵原理：含水量不低于32%的玉米，与外界空气隔绝，在厌氧环境下存储。对于猪场管理者而言，相比传统饲喂，发酵后的湿玉米在饲喂方面有哪些改善？

1改善饲料的口感

▲干湿玉米的氨基酸消化率比较

玉米中的糖由乳酸菌发酵。乳酸菌发酵提高酸度PH值4,2到 4,5，与干玉米相比，湿玉米的消化率更高。湿玉米发酵香甜度大，猪很喜欢吃，也有利于改善猪的肠胃问题。

2提高饲料利用率，增强抵抗力     

      湿玉米发酵做饲料营养转化率提高，增加消化吸收率和降解抗营养因子，因含有大量有益微生物，从而提高了猪群的抗病能力。大量的有益菌进入猪的肠道后，可以大幅度的提高饲料的利用率。

消化提高10-20%

代谢能提高16%

可消化蛋白提高30%

粗纤维降低30%左右

ps1:效价是指某一物质引起生物反应的功效单位，可用理化方法检测，也可用生物检测方法测定；或生物制品活性（数量）高低的标志，通常采用生物学方法测定。

ps2:植酸酶作为一种由微生物发酵生产的酶制剂，添加到植物性饲料中，能把植酸磷最终降解为肌醇和磷酸，增加动物对饲料中磷的吸收，从而降低磷排量，减少对环境的污染。

ps3:植酸磷是单胃动物不可利用的磷，植物性饲料中磷的40%-80%以植酸磷的形式存在，这样不仅降低单胃动物对磷的有效吸收，还影响动物对饲料中蛋白质和钙质、锰、铁等无机微量元素的吸收利用。

3促进消化吸收，降低养猪成本  

      湿玉米发酵做饲料可以代替很大一部分精饲料，可节省饲料，猪群抗病提高，减少生病，提高成活率，营养转化率提高。提前出栏，增加经济收入。

有效节省饲料成本15%左右

4更加环保，减少污染

      湿玉米液态料更加环保，Guelph大学（2007）研究发现，在液态料中植酸酶的效价被放大4倍。常规饲料中玉米磷的利用率为15%，而液态料高达45%；在湿玉米或玉米浸液中添加植酸酶，超过85%的植酸磷被释放；因此，以湿玉米为基础的液态料总磷肥育猪降到0.39%，生产性能不受影响；仔猪液态料的总磷前期降到0.60%、后期降到0.54%时，生产性能正常，从而减少了对环境的磷污染。实际应用中，猪群在不同阶段，玉米液态料的配比也略有不同。玉米液态料占饲料配方的比例如下：

育肥：占配方的40-60%

妊娠：占配方的10-15%

哺乳：占配方的25-35%

关于湿玉米两种存储方式的计算

料池存放

料池大小计算:

以10000头育肥猪为例

湿玉米占配方的50%

10000x2.1公斤（每天消耗饲料量）x50%= 10500公斤（86%的干物质）

一天消耗含水量35%的湿玉米：15吨=15方

一年需要存储= 15x365=5475方

料池大小=5475/3米高度=1825m2。

（1方的玉米粉=1吨)

料塔存放

料塔大小计算:

以10000头育肥猪为例

湿玉米占饲料配方的50%

10000x2.1公斤（每天饲料消耗量）x 50%= 10500 kg 玉米（86%的干物质）

每天消耗含水量35%的湿玉米：15吨*0.85=12.75方

每年需要=12.75x 365 4653 方

需要4个直径9米，高17米的料塔。

(1方的玉米粒=0.85吨)