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规模化猪场建设—厂址选择与区域规划篇
规模化猪场由于养猪量大,所以需要对猪场进行合理布局。猪场的规划设计是建设好规模化猪场关键的第一步,与猪场的经济效益密切相关。好的场址选择和布局,可以方便日常生产管理。不当的场址选择和布局,也将会给猪场的生产带来许多困难,造成不良后果,浪费建筑面积,影响正常的饲养管理。场址的选择对猪场生产的影响至关重要,具体要考虑哪几方面呢?
长远规划
当今社会发展迅速,城乡建设日新月异,养猪业是个长期的产业,所以猪场建设应顺应城市的发展,如果能成为城市菜篮子工程的一部分,将该猪场建于城市规划的畜牧生产基地,则可以避免拆迁的尴尬。为了隔离灰尘、气味、噪音,该猪场应设在居民区下风向,距离在300~500m以上,距交通主干线不少于100~200m,而且选择地点有足够的拓展空间。
猪舍的方位
猪舍应坐北朝南,根据地势、纬度不同也可以有一定的偏斜,以利冬季向阳采暖、夏季迎风凉爽。现代化养猪采取人工控制气候,对方位要求不严格,更多地着眼于便利集中管理和实现现代化生产。
水、电、交通等因素
以1000头规模化养猪场为例,日用水量达16t,洁净而稳定的水源是必须首先考虑的。猪场的装机容量较大,一般为30kW,且不能停电,一旦停电,猪渴了喝不到水,热了不能通风降温,仔猪冷了不能加热保温,将严重影响生产。因此,最好将猪场建在电网供电稳定的地区,同时还应自备小型发电机,以防不测。一个1000头猪场,每天进出的饲料、粪便、生猪等约4t,将猪场建在交通便利的地点,则可以减少运输成本。
卫生防疫
为了保持良好的卫生防疫条件,场址应选择在地势较高、地形开阔、通风良好的地方,同时要远离居民区和医疗机构、屠宰场等场所,最好只设一个进出通道。
粪污处理
1000头猪场的粪污量很大,如果不能对其进行及时有效的处理,将会污染周围环境,造成生态不平衡。所以,场址的选择应该考虑远离饮用水源,同时为污水处理留出空间。粪便处理,结合鱼塘养殖,果蔬种植及其他农作物的生产等进行,变废为宝;还可以将粪便干燥后作为肥料出售。
猪场在总体布局上至少应包括几个功能性区域。即:生产区、生产辅助区、管理与生活区。
生产区:包括种猪舍、各种类型的生产车间、消毒室、消毒池、药房、兽医室、出猪台、病死猪处理室、隔离舍、维修室及仓库、值班室、粪便处理区;
辅助区:包括饲料厂及仓库、水塔、锅炉房、屠宰加工厂、车库等;
管理与生活区:包括办公室、食堂、职工宿舍等;
管理生活区应与生产区分开,辅助区也应尽量与生产区分开,以利控制疫情的发生;但辅助建筑应围绕生产区布置,以利生产。在地形上,生产区和辅助区建筑应低于管理生活区,处于下风向;兽医室、贮粪池应低于生产区,处于更下风向。
现代化猪场按不同的生产环节建立专门化猪舍,如繁殖舍、分娩舍、保育舍等。猪舍之间相距不少于20m。猪舍布局应便于猪群周转,最后一道工序如繁殖场的保育舍、商品猪的肥猪舍则应考虑交通方便,以便利外运产品。各猪舍之间要有道路或走廊相连,减少水、电、供暖线路的距离,以提高工作效率。猪场内繁殖群和商品群应分开,两群间保持一定防疫间距,并使繁殖群处于下风向。饲料库、装猪台应设在生产区的边界,避免场外车辆进入生产区,利于防疫。场区周围应绿化,种植树木以调节小气候。
猪场规划设计的原则要遵循:人类生存和养猪生态环境的和谐共处,养猪业与整个大农业、社会经济发展的良性循环模式。